Chi siamo

 

Nutrizione

Mi chiamo Angelo Bonfirraro, fiero papà di 4 figli. La mia carriera unisce passione per la cucina, nutrizione olistica e benessere integrato.

Nel 2005, dopo essermi laureato in Economia Aziendale, mi trasferisco a Dublino e intraprendo la carriera di chef, acquisendo esperienza nella creazione di piatti gustosi e nutrienti. In Irlanda, fondo e gestisco l’Alba Italian Restaurant, affinando tecnica e creatività.

Dalla Cucina alla Nutrizione Olistica

Durante i lock-down 2020/2021, comprendo il legame tra alimentazione e benessere e inizio un percorso formativo in Nutrizione Olistica. Ottengo certificazioni rilasciate da diverse accademie site a Dublino e Londra in:

  • Erbe Medicinali, per l’uso terapeutico delle piante.
  • Educazione Alimentare Olistica per Bambini, per favorire uno sviluppo sano.
  • Macrobiotica e Ayurveda, per un approccio equilibrato alla nutrizione.
  • Health and Fitness, per integrare alimentazione ed esercizio fisico.
  • Consulenza Nutrizionale Olistica, che mi abilita alla professione e all’iscrizione all’albo degli operatori olistici.

Grazie alla mia esperienza, offro un approccio che trasforma l’alimentazione in un’esperienza piacevole e benefica.

Missione e Servizi

Offro consulenze personalizzate per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di salute in modo consapevole e duraturo.

Creiamo insieme un piano nutrizionale su misura per:
✅ Raggiungere il peso forma senza sacrifici estremi.
✅ Migliorare la nutrizione dei bambini.
✅ Prevenire disturbi e riequilibrare l’organismo.
✅ Aumentare energia e benessere generale.
✅ Adattarsi al tuo stile di vita.

📋 Percorso
1️⃣ Valutazione iniziale. Analizziamo abitudini, salute e obiettivi.
2️⃣ Piano nutrizionale. Personalizzato e sostenibile.
3️⃣ Ricette e cottura. Per un’alimentazione equilibrata.
4️⃣ Supporto continuativo. Follow-up per monitorare i progressi.

L’alimentazione non è solo calorie, ma benessere intestinale, mentale ed emotivo.

Mindfulness e Psicologia Positiva

Ketty Strazzanti è una professionista poliedrica con una carriera che abbraccia la scrittura, la composizione musicale e il coaching Mindfulness e Psicologia Positiva.

Fin dalla giovane età, ha nutrito una profonda passione per le parole e la musica, esplorando diverse forme espressive come la narrativa, la scrittura di testi musicali e la creazione di contenuti motivazionali.

Formazione e Inizio Carriera

La sua inclinazione naturale verso l’insegnamento l’ha portata a dedicarsi all’educazione, offrendo lezioni private di inglese. In questo ruolo, Ketty ha supportato numerosi studenti nello sviluppo di nuove competenze linguistiche, incoraggiandoli a credere nelle proprie capacità e a superare le sfide personali.

Transizione verso il Benessere Olistico

Spinta dal desiderio di aiutare gli altri a raggiungere un equilibrio interiore, Ketty ha intrapreso un percorso di formazione nel campo della mindfulness e della psicologia positiva. Attraverso studi approfonditi e certificazioni riconosciute, si è specializzata in tecniche volte a migliorare l’autostima, la consapevolezza e la gestione dello stress. Oggi, come coach abilitata, offre consulenze personalizzate per coloro che aspirano a vivere una vita più consapevole e soddisfacente.